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Pilze im August
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Wollstieliger Raufußröhrling
Blaufüßiger Raufuß, Raustielröhrling, Graubrauner Birkenpilz
ESSBAR!🍴
LECCINUM CYANEOBASILEUCUM (SYN. LECCINUM BRUNNEOGRISEOLUM)
Geruch: Angenehm, pilzig.
Geschmack: Mild, unbedeutend.
Hut: 4-12 (15) cm Ø, graubraun bis rötlichbraun, Hutoberfläche uneben, feinfilzig.
Fleisch: Weißlich, grauend, anfänglich fest, später schwammig.
Stiel: Weißlich aschgrau, später dunkelgrau wollig, filzig, Stielbasis bläuliche bis grünliche Verfärbungen, im Alter auch olivfarbene bis blaugrüne Flecken.
Röhren: Weißlich, gelbbraun, später grau.
Sporenpulverfarbe: Gelbbraun bis graubraun (14-18 x 5-6 µm).
Vorkommen: Feuchten Moorwald, sauren Boden, Symbiosepilz (Mykorrhizapilz), Sommer bis Spätherbst.
Gattung: Röhrlinge, Raufußröhrlinge.
Alle Raufußröhrlinge essbar!
Verwechslungsgefahr: Birkenpilz (er bevorzugt trockene Standorte und hat keinen wolligen Stiel), Birkenrotkappe, Vielfärbender Birkenpilz, Hainbuchenröhrling, Rotkappe.
Besonderheit: Sehr selten.
Wissenschaftliche Namen: LECCINUM CYANEOBASILEUCUM = Blaufüßiger Raufuß zu LECCINUM BRUNNEOGRISEOLUM = Wollstieliger Raufußröhrling. Manche Autoren trennen diese beiden Arten! Sie sind sicherlich nur mikroskopisch trennbar!
Kommentar: Im Alter wird er wie der Birkenpilz, einfach nur schwammig und dadurch ein minderwertiger Speisepilz.
Relativer Speisewert: Speisepilz; Relative Wertigkeit 3
Bildquelle YouTube: Pilzwelten
Textquelle: https://www.123pilzsuche-2.de/daten/details/Wollstiel-Rau.htm
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BY Pilzfreunde Kanal
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